BBQ

桜の頃になると、毎年BBQに誘ってくれる友人がおりまして…

有難いことに3〜4年程、参加させていただいております。

そこで今年もいただけたのが「ブリスケット」であります。

調理時間が、なんと10時間以上も掛かる大変なお料理であります❗️

いつもなら直ぐに脂で気持ち悪くなるのですが、

今日だけは無理しても食べる事にしているのです。

他じゃ絶対に食べれないですからね〜

本当に感謝であります。

ごちそうさまでした♪