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シーズニング

去年から「地面で寝る」ことが大切だと感じ初めて、

キャンプを始めた訳ですが…

私は「寝る」ことだけが目的で、焚火や料理などには正直言って興味がありません。

そんな事を言っていたらキャンパー達から「それはキャンプじゃない。それは野宿だ」

と笑われておりました。

つー訳で今年のキャンプでは焼肉でもやってやろうと思って買った「炙りや2」と、

別売りの「極圧鉄板10mm」の下準備をしました。

要するに鉄板に油を馴染ませる作業の事で「シーズニング」というらしい。

とはいえ、この炎天下で火なんか使っていたら倒れてしまう。

ならば窓を全開にして換気扇も最大にしたら院の中でもシーズニングくらいなら出来るんじゃないか?

…と考えてやってみました。

この段階は未だ火入れをしたばかりです。

なんせ鉄板が厚すぎて15分ほど空焚きしないと駄目なのです。

その後は少しだけ冷ましてオイルを塗り込んで行く…

更に再度加熱して…と繰り返すのです。

それを3回ほど繰り返し、ようやく出来ました。

しかし…窓全開で換気扇を最強にしても、部屋の中が油臭くなってしまった(T ^ T)

壁や天井を拭き掃除しないとです〜

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